FORMATIONS

Bonnes pratiques d’hygiène & sécurité alimentaire

NETTOYAGE ET DÉSINFECTION

OBJECTIFS

  • Rappeler ou renforcer les conséquences d’une mauvaise hygiène
  • L’enjeu est d’améliorer l’efficacité du nettoyage et de la Désinfection
  • Appliquer les bonnes pratiques du nettoyage et désinfection ainsi que la mise en place du Plan N&D

PRE-REQUIS

Avoir suivi la formation « HACCP ET BONNES PRATIQUES D’HYGIÈNE »

DURÉE

21 heures

PUBLIC VISÉ

Tout le personnel du secteur alimentaire

MODALITÉ FORMATION

Présentiel

Nous vous proposons des formations adaptées à votre situation.
Nous vous invitons à nous contacter par e-mail pour les construire et obtenir un devis

8

Formations

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A propos

Basé à Cannes, AJC IHSA est un organisme de formation spécialisé pour les professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, labelisé « QUAF » par l’APAVE, certifié Datadock et partenaire du Fafih. Hygiène & Sécurité, Management & Communication, Informatique, Digital & E-réputation, Langues… Ses formations continues individualisées permettent aux professionnels de développer leurs compétences.

CONTACT

AJC IHSA Formation

Espace Montaigne

1 rue Montaigne

06400 CANNES

 

E-mail : ajc@ihsa.fr

Tél. : 09 83 02 31 13

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