FORMATIONS
Bonnes pratiques d’hygiène et sécurité alimentaire
CONSTRUIRE SON PLAN DE MAÎTRISE SANITAIRE (PMS)
OBJECTIFS
- Apprendre à mettre en place un Plan de Maîtrise Sanitaire adapté et applicable dans votre
établissement - Maîtriser les différentes étapes de la mise en place d’un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Intégrer la réglementation et garantir une hygiène irréprochable dans votre établissement
PRE-REQUIS
Avoir des connaissances des notions relatives aux exigences de Sécurité Alimentaire
DURÉE
14 heures
PUBLIC VISÉ
Tout le personnel du secteur alimentaire
MODALITÉ FORMATION
Présentiel
Nous vous proposons des formations adaptées à votre situation.
Nous vous invitons à nous contacter par e-mail pour les construire et obtenir un devis
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A propos
Basé à Cannes, AJC IHSA est un organisme de formation spécialisé pour les professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, labelisé « QUAF » par l’APAVE, certifié Datadock et partenaire du Fafih. Hygiène & Sécurité, Management & Communication, Informatique, Digital & E-réputation, Langues… Ses formations continues individualisées permettent aux professionnels de développer leurs compétences.
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1 rue Montaigne
06400 CANNES
E-mail : ajc@ihsa.fr
Tél. : 09 83 02 31 13
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