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Formations Hygiène & Sécurité Alimentaire

 

Depuis le 1er octobre 2012 (Décret n°2011-731 du 24 juin 2011) les entreprises du secteur de la restauration commerciale doivent obligatoirement suivre une formation spécifique en hygiène alimentaire.

Formation Hygiène obligatoire en Restauration Voir le contenu
Bonnes Pratiques d’Hygiène et Sécurité Alimentaire Voir le contenu
Bonnes Pratiques d’Hygiène et Sécurité Alimentaire en atelier de cuisine thérapeutique Voir le contenu
Bonnes Pratiques d’Hygiène et Sécurité Alimentaire en boucherie Voir le contenu
Construire son Plan de Maîtrise Sanitaire (P.M.S) Voir le contenu
PMS et Bonnes Pratiques d’Hygiène de fabrication Voir le contenu
Etiquetage des aliments en industrie et GMS mentions obligatoires Voir le contenu
Accueil autour du repas et hygiène de la distribution des Repas en établissement de soins Voir le contenu
Hygiène à la Crèche Voir le contenu
Nettoyage et Désinfection Voir le contenu
Sensibilisation du personnel au risque chimique Nouveau programme 2020
Prévention du risque biologique Nouveau programme 2020
Prévention du risque chimique Nouveau programme 2020

Nous vous proposons des formations adaptées à votre situation.
Nous vous invitons à nous contacter par e-mail pour les construire et obtenir un devis

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A propos

Basé à Cannes, AJC IHSA est un organisme de formation spécialisé pour les professionnels du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, labelisé « QUAF » par l’APAVE, certifié Datadock et partenaire du Fafih. Hygiène & Sécurité, Management & Communication, Informatique, Digital & E-réputation, Langues… Ses formations continues individualisées permettent aux professionnels de développer leurs compétences.

CONTACT

AJC IHSA Formation

Espace Montaigne

1 rue Montaigne

06400 CANNES

 

E-mail : ajc@ihsa.fr

Tél. : 09 83 02 31 13

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